Návrh vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky, ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky č. 30/2014 Z. z. o požiadavkách na nápoje v znení vyhlášky č. 158/2016 Z. z.
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR predložilo do medzirezortného pripomienkového konania návrh vyhlášky, ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška o požiadavkách na nápoje. Cieľom návrhu je aktualizovať požiadavky na pivo a reagovať na vývoj výrobných postupov, trhu a spotrebiteľských preferencií.
Návrh predovšetkým:
rozširuje zoznam surovín využiteľných pri výrobe piva, napríklad o maltózu, laktózu a med,
spresňuje možnosti používania nesladovaných obilnín, ryže, kukurice a obilného škrobu,
upravuje používanie chmeľových výrobkov a extraktov,
umožňuje používanie látok ako je tanín a silikagély,
zavádza definície izotonického piva a izotonického radlera,
upravuje členenie pív podľa extraktu v pôvodnej mladine,
spresňuje používanie označenia „radler“.
Zmeny sa priamo alebo nepriamo dotknú najmä výrobcov nápojov, pivovarov a dodávateľov surovín na výrobu nápojov a piva.
